葡萄酒這種東西，常常透過一些文字或是想像，可以賦予更多美味。 烽火下的玫瑰，Chateau Mus...

你喜歡喝香檳嗎？ 你喜歡喝Blanc de Blancs? 還是Blnacs de Noirs? ...

台味覺醒，在一波又一波的全球美食衝擊與融合之下，台灣在地美食也被賦予了嶄新的詮釋。 延續傳統滋味...

1976，不折不扣是大叔酒款。 說不上是什麼頂級酒款，但因著時間的複利讓品質升華。 一開瓶...

喝了幾次黑鑽Equilater，越來越有相恨見晚的感覺，他不是一支讓人一見鐘情的啤酒，而是一支令人越...

關於品酒會的三兩事～～ 在品酒會的時候到底該不該戴口罩呢？ 在有隔板的餐桌感受完餐酒搭配之後，站...

原來連假的最後一天才是童叟無欺的中秋節 怪不得看前幾天的月亮的不怎麼圓 還以為是喝醉呢 ---...

上週四喝的酒，拖到現在才分享。 為什麼特別強調上週四，因為上週四是9/9。 跟九九重陽，久久神功...

～關於侍酒師比賽～ 從侍酒服務、盲飲、盲飲連連看、時事考題、看圖猜猜看，到不可能的任務。（真的是不...

之前五月中旬開始試營運的餐廳，已經預約好的嚐鮮，卻被突如其來的三級打亂了，一直到上週才有機會好好嘗試...